分辨真假小米酒 (下)

分辨真假小米酒（下）

台灣極受遊客歡迎的原住民小米酒，被報道逾九成造假，上文分享了幾個從色、香、味、酒精濃度，分辨真假小米酒的方法，但說實在，即使酒神亦會老貓燒鬚，所以今天我會分享一個更有把握的方法。

話說六年前我到台北旅遊，到達後的首個夜晚循例去了一間著名蒲點「打卡」，未坐下先叫了半打台灣啤酒（加幾顆甜話梅，好味到你唔信）。因為時間尚早，酒吧半空（凌晨十二點前這裏是酒廊式的K場），在半句鐘內我聽了三次孫燕姿的《我不難過》和兩次曹格的《背叛》，心感不妙，正打算趕快把啤酒喝完即閃，有人用半鹹淡的廣東話唱了張國榮的《追》，不知為何我聽了很是感動，於是便即興上台用半鹹淡的國語唱了憶蓮的《至少還有你》，唱完之後台下有一男一女給我特別熱烈的掌聲，還舉起酒杯示意我過去一起喝酒。就這樣，我便認識了我人生首兩位原住民朋友，男的長得很像林叫兆鴻，女的長得像顆開心果叫大芳。

之後，他們帶我去了附近一間原住民的酒吧把小米酒介紹給我，我一嘗便愛死了，酸酸甜甜的加上冰塊很容易入口，我們三人瞬間便把酒吧內的存貨喝光，我這酒鬼鬧着要繼續飲，酒保忽然不知從哪裏拿出兩壺小米酒，大芳跟我悄悄說：不要喝，這只是由米酒、罐裝咖啡和牛奶混合而成的飲料，即使之前喝的那些也不是真材實料，過兩天我媽媽會從山上家到台北來，而她剛巧弄了小米酒，我叫她帶幾瓶送給你好了。

沒錯，我的分辨真假小米酒的必殺技是去認識台灣原住民朋友！